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川芎白芷炖鱼头的做法

更新于:2011-03-09编辑:menmen

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川芎白芷炖鱼头属于痛经食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你川芎白芷炖鱼头怎么做最好吃!川芎白芷炖鱼头的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着川芎白芷炖鱼头的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

辅料:

小枣(干)80克 川芎2克 白芷12克

调料: 食盐3克 姜3克 水适量

川芎白芷炖鱼头的做法

川芎、白芷、红枣和生姜洗净

红枣去核

生姜去皮,切片

大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件

将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内

隔水炖约4小时

加入细盐调味,即可饮用

1、此汤可行气活血、祛风止痛;

2、日常用此汤佐膳,可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适;

3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛,都可以用此汤佐膳作食疗;

4、身体燥热的人,不宜多食。

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

白芷:白芷恶旋覆花。