淮山猪胰汤的做法
更新于:2011-01-18编辑:恐龙妹妹
淮山猪胰汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你淮山猪胰汤怎么做最好吃!淮山猪胰汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着淮山猪胰汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
淮山猪胰汤的做法
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱
工艺:煮
淮山猪胰汤的制作材料:
主料:猪胰子250克
辅料:山药(干)60克,枣(干)10克
调料:姜5克
淮山猪胰汤的做法:
1. 将猪胰刮去油膜,洗净;
2. 淮山洗净,与猪胰放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
健康提示
补脾固肾、生津止渴;
糖尿病属脾肾气阴两虚者,症见口渴引饮,喜热饮,神疲乏力,气短懒言,小便清长,尿频量多,知饥能食,但食不知味,舌淡红苔白薄,脉沉细弱;本汤与黄精玉竹猪胰汤均有滋养脾胃;生津止渴之效,均可用于糖尿病属于脾胃阴虚者;所不同者,黄精玉竹猪胰汤重,在养阴,兼能润肺,适于肺胃阴虚者(舌淡红苔白干,脉细数),本方则重在补益气阴,兼于固肾涩尿,适于脾肾气阴两虚者(舌淡红苔薄白,脉细弱);使用本汤以饮多尿,舌淡红,脉沉细弱属于脾肾气阴两虚者为要点。
食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。