蚝油蟹味菇的做法

蚝油蟹味菇的做法（素菜）

点击图片进入下一页>>
原料

蟹味菇、姜丝、葱末、盐、砂糖、蚝油各适量。

制作过程

1.蟹味菇去根洗净后焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入蟹味菇。

3.翻炒后加入少量清水、蚝油、砂糖，然后盖上锅盖焖至汁浓。

4.洒入适量葱末炒匀即可。