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豆腐干拌荠菜的做法

更新于:2010-12-11编辑:笨笨猪

豆腐干拌荠菜属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你豆腐干拌荠菜怎么做最好吃!豆腐干拌荠菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆腐干拌荠菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

豆腐干拌荠菜的做法 菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

豆腐干拌荠菜的制作材料:

主料:豆腐干200克,荠菜300克
调料:盐4克,味精2克,香油25克

豆腐干拌荠菜的特色:

柔软鲜嫩,清香可口。

豆腐干拌荠菜的做法:

1. 将豆腐干洗净,用开水浸烫后晾凉,切成碎丁;
2. 荠菜去掉老根,洗净,放入沸水锅中焯一下,在冷开水中浸凉,沥净水分,切成碎末;
3. 将豆腐干碎丁和荠菜碎末装入盘内,加入精盐、味精,浇上香油,拌匀即成。