拌金针菇的做法

拌金针菇属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你拌金针菇怎么做最好吃！拌金针菇的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着拌金针菇的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

拌金针菇的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：拌

拌金针菇的制作材料：

主料：金针菇400克
辅料：香菜20克
调料：白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克

拌金针菇的特色：

滑脆味美，清香适口。

拌金针菇的做法：

1.将香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油，白酱油，白糖，味精，胡椒粉拌匀成调味料.
2.将金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷开水过凉，沥干水后放入盘内，撒上香菜调味料，葱花拌匀即成。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。