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花生脆炸素鸡丁的做法

更新于:2010-11-24编辑:陌·兮

花生脆炸素鸡丁属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你花生脆炸素鸡丁怎么做最好吃!花生脆炸素鸡丁的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着花生脆炸素鸡丁的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

花生脆炸素鸡丁的做法 菜系及功效:清真菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:

花生脆炸素鸡丁的制作材料:

主料:素鸡250克
辅料:花生仁(炸)50克
调料:生抽15克,味精2克,大葱10克,姜5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,醋5克

花生脆炸素鸡丁的做法:

1. 素鸡切洗净切丁;
2. 把姜切小片,葱切段;
3. 油下锅烧滚,下鸡丁和花生米,加生抽、味精、姜、葱、醋、白糖和少许汤汁同炒;
4. 炒熟时略加芡水,即可起锅。

食物相克

花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。