香辣豆腐羹的做法

香辣豆腐羹属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你香辣豆腐羹怎么做最好吃！香辣豆腐羹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香辣豆腐羹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

香辣豆腐羹的做法 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 更年期食谱 工艺：蒸

香辣豆腐羹的制作材料：

主料：豆腐(北)500克
调料：盐3克,鸡精3克,泡椒15克,香菜15克,白砂糖5克,醋5克,蚝油20克,香油10克,桂皮3克,香叶3克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,植物油50克

香辣豆腐羹的做法：

1. 将桂皮和香叶用水泡一会儿，然后在粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油以及泡香叶的和桂皮的水打成味汁待用；另取适量葱、香菜、泡椒切末；
2. 将豆腐切成大块放入盘中，倒入打好的味汁，淋少许香油蒸锅蒸15-20分钟；
3. 取出撒上香菜末、葱末和泡椒末，烧少许热植物油烧在上面即可。