杏仁奶豆腐的做法

杏仁奶豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你杏仁奶豆腐怎么做最好吃！杏仁奶豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杏仁奶豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

杏仁奶豆腐的做法 菜系及功效：甜品/点心 孕妇菜谱 老人食谱 更年期食谱 工艺：冻

杏仁奶豆腐的制作材料：

主料：牛奶500克
辅料：琼脂10克,桂花15克,杏仁100克,
调料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克

杏仁奶豆腐的做法：

1. 将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；
2. 杏仁浆和牛奶按1:1混合；
3. 将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；
4. 将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再加入少许杏仁香精，搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固；
5. 食用时，把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块，再浇入桂花冰糖水。

食物相克

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。