野葱拌豆腐的做法
更新于:2010-11-22编辑:menghuanzhe
野葱拌豆腐属于更年期食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你野葱拌豆腐怎么做最好吃!野葱拌豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着野葱拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
野葱拌豆腐的做法
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
工艺:拌
野葱拌豆腐的制作材料:
主料:野葱250克,豆腐(北)200克
调料:盐8克,味精4克,香油15克
野葱拌豆腐的特色:
此菜白绿相间,脆嫩可口,咸鲜香浓,辛辣味足。
野葱拌豆腐的做法:
1.将野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。
2.锅置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分钟,然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉,取出沥干水,放入野葱碗内,加香油拌匀,装入平盘即可。