更新于:2010-11-18编辑:小强

杏仁炖羊肉属于肺气肿食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你杏仁炖羊肉怎么做最好吃!杏仁炖羊肉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杏仁炖羊肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
杏仁炖羊肉的做法菜系及功效:肺气肿食谱
工艺:原炖
杏仁炖羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)250克
辅料:苦杏仁10克,陈皮10克,
调料:大葱15克,姜5克,盐2克,五香粉1克
杏仁炖羊肉的做法:
1. 将杏仁去皮和尖,洗净备用;
2. 陈皮洗净备用;
3. 羊肉洗净切片备用;
4. 将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂;
5. 加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。
食物相克
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。