更新于:2010-11-16编辑:小萌女
素拌三丁属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你素拌三丁怎么做最好吃!素拌三丁的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着素拌三丁的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
素拌三丁的做法 菜系及功效:私家菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 工艺:炝1.豆腐投入沸水锅内烫一下,捞出过凉,切成1厘米见方的丁;胡萝卜去皮洗净与洗净去蒂的青椒均切成小丁,投入沸水锅内略焯一下,捞出过凉。
2.豆腐丁、胡萝卜丁和青椒丁一起放入盆内,撒入精盐和味精,浇入热花椒油,拌匀即成。