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萝卜拌菜花的做法

更新于:2010-11-14编辑:居家男孩

萝卜拌菜花属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你萝卜拌菜花怎么做最好吃!萝卜拌菜花的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着萝卜拌菜花的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

萝卜拌菜花的做法 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:

萝卜拌菜花的制作材料:

主料:菜花300克
辅料:胡萝卜100克
调料:白砂糖10克,香油10克,醋10克,盐3克,辣椒(红、尖)5克,味精2克

萝卜拌菜花的特色:

菜质脆嫩,酸甜香咸。

萝卜拌菜花的做法:

1.菜花切成小朵洗净;胡萝卜洗净切成花状片,分别放入加有适量精盐的沸水锅中焯熟,捞出晾凉;红尖辣椒去蒂后切成环片。
2.菜花和胡萝卜一起放入盆内,撒入红尖辣椒片,浇入用剩下的精盐、白糖、味精和醋香油调匀的味汁,拌匀即成。