更新于:2010-11-01编辑:winbor

盐烤秋刀鱼属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你盐烤秋刀鱼怎么做最好吃!盐烤秋刀鱼的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着盐烤秋刀鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
盐烤秋刀鱼的做法菜系及功效:幼儿菜谱 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺:烤
盐烤秋刀鱼的制作材料:
主料:秋刀鱼40克,油菜20克,白萝卜15克
调料:盐1克,酱油2克
盐烤秋刀鱼的做法:
1. 去除秋刀鱼的内脏,沥上盐,烤得有些焦黄后,取1/4尾的分量,去皮,去骨,撕成大的碎块,盛盘。
2. 搭配用的油菜用水煮熟后,剁碎,再和白萝卜一同加入高汤中,并以酱油调味,稍煮片刻,煮好后沥干水分,与秋刀鱼一起盛盘。
盐烤秋刀鱼的制作要诀:
仔细去除鱼骨,让小孩子也能和大人一同品尝鱼的鲜美,简单又美味。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。