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红枣羊骨糯米粥的做法

更新于:2010-10-24编辑:蓝月狼

红枣羊骨糯米粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你红枣羊骨糯米粥怎么做最好吃!红枣羊骨糯米粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红枣羊骨糯米粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

红枣羊骨糯米粥的做法 菜系及功效:精品主食 壮腰健肾食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:

红枣羊骨糯米粥的制作材料:

主料:糯米100克,羊骨400克
辅料:枣(干)10克,
调料:小葱3克,姜2克,盐1克

红枣羊骨糯米粥的做法:

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 红枣洗净,剔除枣核;
3. 羊胫骨冲洗干净,敲成碎块;
4. 取锅注入适量冷水,放入羊胫骨块,先用旺火煮沸;
5. 再改用小火熬煮约1小时,滤去骨头;
6. 然后加入糯米、红枣,继续熬煮至糯米熟烂;
7. 粥内下入葱末、姜末、盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。