杜仲羊骨粥的做法

杜仲羊骨粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你杜仲羊骨粥怎么做最好吃！杜仲羊骨粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杜仲羊骨粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

杜仲羊骨粥的做法 菜系及功效：骨质疏松食谱 工艺：煮

杜仲羊骨粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：杜仲10克,陈皮6克,羊骨150克,草果4克,
调料：姜30克,盐3克

杜仲羊骨粥的做法：

1. 将羊骨洗净并锤破；
2. 粳米淘洗干净；
3. 杜仲研成粉；
4. 将羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内，加入适量清水；
5. 用武火煮沸后，转用文火煮至汤浓，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁并撇去浮油；
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、羊骨汤一同用武火煮沸后，再用文火煮至米烂成粥即成。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。