茯苓羊肉包子的做法

茯苓羊肉包子属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你茯苓羊肉包子怎么做最好吃！茯苓羊肉包子的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着茯苓羊肉包子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

茯苓羊肉包子的做法 菜系及功效：药膳偏方 骨质疏松食谱 工艺：蒸

茯苓羊肉包子的制作材料：

主料：小麦面粉1000克
辅料：羊肉(瘦)500克,茯苓30克,
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,味精2克

茯苓羊肉包子的做法：

1. 将茯苓置于锅中，加入适量清水煎煮3次，每次加入约250毫升清水；
2. 煮沸后1小时取1次药汁，然后将3次煎取的药汁合并混匀；
3. 将面粉置于盆中，加入适量发面及温热茯苓汁和成发酵面团；
4. 将羊肉剁成肉末；
5. 羊肉、盐、味精、葱、姜一同拌成肉馅；
6. 待面发好后，按常规方法制作成包子，上蒸笼蒸熟即可。

食物相克

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。