乌鱼冬瓜汤的做法

乌鱼冬瓜汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你乌鱼冬瓜汤怎么做最好吃！乌鱼冬瓜汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着乌鱼冬瓜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

乌鱼冬瓜汤的做法 菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 脚气食谱 贫血食谱 工艺：煮

乌鱼冬瓜汤的制作材料：

主料：墨鱼500克
辅料：冬瓜250克,
调料：黄油25克,大葱10克,姜5克,味精2克,色拉油50克,盐8克

乌鱼冬瓜汤的特色：

清淡适口。

乌鱼冬瓜汤的做法：

1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净，切块；
2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎；
3. 烹上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟；
4. 加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成。

食物相克

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。