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红枣黑豆粥的做法

更新于:2010-09-30编辑:恐龙妹妹

红枣黑豆粥属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你红枣黑豆粥怎么做最好吃!红枣黑豆粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红枣黑豆粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

红枣黑豆粥的做法 菜系及功效:精品主食 贫血食谱 工艺:

红枣黑豆粥的制作材料:

主料:糯米100克
辅料:黑豆40克,枣(干)30克,
调料:赤砂糖30克

红枣黑豆粥的做法:

1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;
2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;
3. 红枣洗净,去核;
4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;
5. 然后改用小火熬煮10分钟;
6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;
7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

食物相克

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。