板栗烧凤翅的做法

板栗烧凤翅属于胃炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬027eat.com网告诉你板栗烧凤翅怎么做最好吃！板栗烧凤翅的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着板栗烧凤翅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

制作材料：

主料：鸡翅500克

辅料：栗子（鲜）100克

调料：大葱5克,姜3克,盐4克,味精3克,料酒3克,冰糖4克,香油6克,花生油30克

板栗烧凤翅的特色：肥糯适口，清淡略甜。

板栗烧凤翅的做法：

1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。

2.冰糖炒制成糖色。

3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。