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凉拌夏枯草的做法

更新于:2010-09-26编辑:梦想de轨迹

菜系及功效:理气调理食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 明目食谱
口味:原本味      工艺:

凉拌夏枯草的制作材料:

主料:夏枯草300克
调料:盐3克,味精2克,酱油3克,香油5克

教您凉拌夏枯草怎么做,如何做凉拌夏枯草才好吃

1. 先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精盐、味精、酱油、香油拌匀,即可食用。

小帖士-健康提示:
夏枯草含有多种营养成分,有助于增强人体的免疫功能,经常食用此菜能树人体正气、健康少病、润肤、泽肤、明目、健美。