补气食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

参枣米饭的做法

更新于:2010-09-23编辑:咫尺距离多远

菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱
口味:原本味      工艺:

参枣米饭的制作材料:

主料:糯米200克
辅料:党参5克,枣(干)10克
调料:白砂糖25克

教您参枣米饭怎么做,如何做参枣米饭才好吃

1.将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参、枣,汤备用。
2.糯米淘净,加水适量,放在大碗中蒸熟后扣在盘中。
3.把枣摆在上面,再把汤液加糖煎成粘稠,浇在枣饭上即成。

小帖士-健康提示:
1. 健脾益气、养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。
2. 凡属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。其他人以秋冬季节服用为佳。

小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。