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参枣冬菇瘦肉汤的做法

更新于:2010-09-22编辑:淡蓝的大海

菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:原本味      工艺:

参枣冬菇瘦肉汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)500克
辅料:党参75克,香菇(干)75克,枣(干)20克,姜10克

教您参枣冬菇瘦肉汤怎么做,如何做参枣冬菇瘦肉汤才好吃

1. 瘦肉洗净;
2. 冬菇浸发,剪去蒂;
3. 党参、生姜、红枣(去核)洗净;
4. 将瘦肉、冬菇、党参、生姜、红枣放入清水煲内,大火煲滚;
5. 改慢火煲2小时,调味即可。

小帖士-健康提示:
1. 补气健脾,适用于病后体弱、脾胃气虚、食欲不振、形体虚羸、神疲乏力等症;
2. 脾胃寒滞或外感发热者不宜食用。

小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。