杏仁炖羊肉的做法

菜系及功效：肺气肿食谱
口味：咸鲜味      工艺：原炖

杏仁炖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)250克
辅料：苦杏仁10克,陈皮10克
调料：大葱15克,姜5克,盐2克,五香粉1克

教您杏仁炖羊肉怎么做，如何做杏仁炖羊肉才好吃

1. 将杏仁去皮和尖，洗净备用；
2. 陈皮洗净备用；
3. 羊肉洗净切片备用；
4. 将三味一同放入砂锅内，加适量清水，炖至羊肉、杏仁熟烂；
5. 加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。

小帖士-健康提示：
本品具有健脾益肾，化痰止咳之功效，适于脾肾两虚的脾气肿患者食用。

小帖士-食物相克：
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。