虫草瘦肉汤的做法

菜系及功效：肺气肿食谱
口味：原本味      工艺：煮

虫草瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)150克
辅料：冬虫夏草10克
调料：盐2克,味精1克

教您虫草瘦肉汤怎么做，如何做虫草瘦肉汤才好吃

1. 将猪瘦肉洗净切片；
2. 猪肉片用开水焯一次，放入锅内；
3. 锅内加虫草、盐，适量清水，用武火煮沸；
4. 改用文火炖煮至肉烂汤浓为度。

小帖士-健康提示：
本品具有补肾益肺、止咳定喘之功效，适于虚喘的肺气肿患者食用。