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糯米粥的做法

更新于:2010-09-20编辑:恶魔之刃

菜系及功效:肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 耳鸣食谱
口味:原本味      工艺:

糯米粥的制作材料:

主料:糯米150克
辅料:黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,玄参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟天15克,麦门冬30克
调料:冰糖50克

教您糯米粥怎么做,如何做糯米粥才好吃

1.将生地黄、玄参、旱莲草、女贞子、巴戟天、麦门冬水煎,去渣取汁。
2.加水适量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。

小帖士-健康提示:
1. 滋阴润养,清热去湿、强壮身体。
2. 适于形瘦色悴、耳鸣目眩、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔患者食用。

小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
玄参:不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。