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红油拌口条的做法

更新于:2010-09-18编辑:染瑟ˇ

菜系及功效:川菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:香辣      工艺:

红油拌口条的制作材料:

主料:猪舌500克
调料:辣椒油10克,酱油10克,白砂糖8克,香油10克,盐5克,味精5克,大葱10克

教您红油拌口条怎么做,如何做红油拌口条才好吃

1. 把猪舌刮净舌苔,洗净,放进开水锅中煮熟,捞出;
2. 将猪舌适当切成薄片,放盘内备用;
3. 葱切细末;
4. 把辣椒油和白糖、酱油、香油、盐、味精连同葱末一起放在碗中,调匀,浇在猪舌上,拌匀即可。