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茄子拌芦荟酱的做法

更新于:2010-09-14编辑:和珅

菜系及功效:青少年食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 痔疮食谱
口味:醋椒味      工艺:

茄子拌芦荟酱的制作材料:

主料:茄子(紫皮,长)500克
辅料:南瓜50克,襄荷20克,秋葵20克,芦荟20克
调料:醋10克,大豆油5克,盐3克,胡椒3克

茄子拌芦荟酱的特色:

香酸可口。

教您茄子拌芦荟酱怎么做,如何做茄子拌芦荟酱才好吃

1. 茄子剥皮后煮熟,切成小块;
2. 南瓜洗净煮过后切成块;
3. 襄荷煮过,对半切开;
4. 秋葵用盐揉搓煮熟,切成块状;
5. 芦荟去刺、切碎,加入调料做成芦荟酱;
6. 茄子、南瓜、襄荷、秋葵等放入一个盘中,淋上芦荟酱即可。