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韩式牛仔骨的做法

更新于:2010-09-10编辑:居家男孩

菜系及功效:韩国料理

韩式牛仔骨的制作材料:

主料:牛仔骨250克
调料:清水6茶匙,生抽两茶匙,糖1茶匙半,蒜葺1茶匙,大蒜(切碎)2茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙,芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙

教您韩式牛仔骨怎么做,如何做韩式牛仔骨才好吃

1.将调味料拌匀,再拌入已解冻的牛仔骨,待一至两小时。 

2.烧热锅,加进适量菜油,煎至牛仔骨两面金黄,加进余下汁煮滚即可。

3.吃前再洒上松子碎或芝麻,即可。