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韩国拌菜的做法

更新于:2010-09-10编辑:砂砾啊

菜系及功效:韩国料理 活血化瘀食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:蒜香味      工艺:

韩国拌菜的制作材料:

主料:油菜300克
辅料:洋葱(白皮)150克,辣椒(青,尖)100克,芝麻15克
调料:盐3克,白砂糖2克,味精1克,大蒜(白皮)5克

教您韩国拌菜怎么做,如何做韩国拌菜才好吃

1. 油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;3. 油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味;5. 青辣椒也是过一下水就可以了;6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。