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辣拌芥蓝菜的做法

更新于:2010-09-05编辑:采姑娘的小蘑菇

菜系及功效:私家菜
口味:香辣      工艺:

辣拌芥蓝菜的制作材料:

主料:芥蓝300克
辅料:大蒜(白皮)20克,辣椒(红,尖)30克
调料:酱油20克,香油10克,白砂糖5克

教您辣拌芥蓝菜怎么做,如何做辣拌芥蓝菜才好吃

1.芥蓝菜洗净,切段。
2.大蒜、红辣椒,分别切末,备用。
3.锅中倒入半锅水烧开,放入切好的芥蓝菜烫熟,捞出沥干水分。
4.芥蓝菜中加入蒜末、红辣椒和所有的调味料(酱油、香油、白糖)拌匀,就可以吃了。