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车前子红枣田螺汤的做法

更新于:2010-08-29编辑:小。兽兽

菜系及功效:药膳偏方

车前子红枣田螺汤的制作材料:

主料:车前子30克,红枣10个,田螺(连壳)1000克。

车前子红枣田螺汤的特色:

利水通淋,清热祛湿。膀胱湿热,症见小便短赤涩痛,淋沥不畅,甚或癃闭不通,小便胀痛,舌红苔白,脉数。现多用于泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石等属于湿热见有上症者。

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(1)先用清水静养田螺1 ̄2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃,红枣(去核)洗净。

(2)用纱布另包车彰子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。