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水煮荷包蛋的做法

更新于:2010-08-28编辑:小肉熊

菜系及功效:时尚饮品

水煮荷包蛋的制作材料:

主料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。

教您水煮荷包蛋怎么做,如何做水煮荷包蛋才好吃

盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。