清爽凉菜 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

盐腌瓜皮的做法

更新于:2010-08-24编辑:锌希

菜系及功效:清爽凉菜

盐腌瓜皮的制作材料:

主料:黄瓜,盐,红辣椒,醋,糖

教您盐腌瓜皮怎么做,如何做盐腌瓜皮才好吃

黄瓜切段,用水果刀从外至内旋成薄条,如带。


用盐腌5分钟,倒去多余的汁水,热油爆香干红辣椒浇上,少许醋,一点糖拌匀,装盘。


清香脆嫩的扦瓜皮。