菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

粉皮炒鱼嘴的做法

更新于:2010-08-05编辑:小萌女

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

粉皮炒鱼嘴的制作材料:

主料:草鱼嘴500克,粉皮100克,葱丝,红椒丝,青椒丝各适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,海鲜酱,糖,色拉油各适量。

教您粉皮炒鱼嘴怎么做,如何做粉皮炒鱼嘴才好吃

1.草鱼嘴洗净,一切两半;粉皮切片,焯水待用。

2.锅内入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入原料,加其余调料翻炒即可。

粉皮炒鱼嘴的制作要诀:

处理鱼嘴时一定要把腥肉去掉。