片羊肉的做法
更新于：2010-06-26编辑：ydx502839
好吃佬027eat.com网肢寒畏冷的饮食 片羊肉的做法
菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮
片羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)2500克
调料：虾酱40克,香油8克
片羊肉的特色：
鲜艳美观，清香味美，宜于下酒。
片羊肉的做法：
1.将羊肉腰窝去掉，用冷水洗净，下入开水锅里用旺火煮沸，撇去浮沫，拿铁箅子把肉压住，不使浮起，移在温火上煮3小时。
2.捞出后的晾凉压平，剥去肉皮，用刀片切成薄片，装在汤锛闯伞３允闭荷舷航矗ㄏ航蠢锏蔚阆阌停?
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