肢寒畏冷食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

羊肉枸杞汤的做法

更新于:2010-06-26编辑:杀死你的温柔


好吃佬027eat.com网肢寒畏冷的饮食 羊肉枸杞汤的做法

菜系及功效:药膳偏方 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:

羊肉枸杞汤的制作材料:

主料:羊肉(瘦)1000克
辅料:枸杞子20克,
调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克

羊肉枸杞汤的做法:

羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。

用法:佐餐服食,也可单独食用。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。