菊叶蛋汤的做法

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菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 月经不调食谱 工艺：煮

菊叶蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克,土三七500克
调料：盐5克,味精1克,香油10克,生抽5克,大葱5克

菊叶蛋汤的做法：

1. 将菊叶（土三七）洗净沥干水分；
2. 将鸡蛋磕入碗内调匀；
3. 葱切成末；
4. 将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；
5. 淋入鸡蛋，加精盐、味精，淋入香油，起锅盛入汤碗中即成。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。