矿泉水腌萝卜条的做法

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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 工艺：腌

矿泉水腌萝卜条的制作材料：

主料：白萝卜500克
辅料：柿子椒100克
调料：盐10克,鸡精3克,白砂糖10克,酱油5克,八角3克

矿泉水腌萝卜条的做法：

1. 白萝卜洗净，切条。
2. 红辣椒洗净，切条。
3. 将白萝卜条和红辣椒条放入容器中，倒入适量矿泉水，加入八角、白糖、精盐、鸡精、酱油拌匀，腌制24小时即成。

健康提示

此菜可补充纤维素、胡萝卜素、维生素C，有润肺止咳、理气通便、解毒消炎的作用。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。