清肺药蛋的做法
更新于:2010-06-19编辑:七巧舌
好吃佬027eat.com网咳喘的饮食 清肺药蛋的做法
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 工艺:隔水炖
清肺药蛋的制作材料:
主料:鸭蛋160克
辅料:桑叶30克,川贝母5克,百合20克
清肺药蛋的做法:
1. 将桑叶水煎;
2. 取汁100毫升,入川贝、百合(洗净),隔水炖至百合熟;
3. 打入鸭蛋,酌加盐,稍沸即成。
健康提示
1. 宣肺化痰,润燥止咳;
2. 适用于燥热咳嗽。
食物相克
鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。