更新于:2010-06-17编辑:haima0091
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺:拌
1. 香椿洗净切成段,放沸水内焯一下,捞出放凉水内过凉,沥去水分;2. 豆芽择洗干净焯一下,用凉水投凉,放在香椿上;3. 红辣椒去蒂、去籽,放开水内焯一下;4. 捞出晾凉切成细丝,放在香椿、豆芽内;5. 加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。
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