羊脂补虚枣的做法
更新于:2010-06-13编辑:小兰
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菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:原炖
羊脂补虚枣的制作材料:
主料:枣(干)250克
辅料:羊脂25克,江米酒30克
羊脂补虚枣的做法:
1. 将红枣放入锅中,加水煮软后;
2. 倒去水,加入羊脂、糯米酒或黄酒,煮沸后,晾凉;
3. 将红枣和酒液倒入玻璃瓶内,密闭,贮存七天即成。
健康提示
1. 补虚健脾,生津止渴;
2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
食物相克
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。