拌瓜菜的做法

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菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

拌瓜菜的制作材料：

主料：黄瓜250克
辅料：虾米15克,蒜苔15克,水萝卜10克
调料：香菜5克,味精2克,醋5克,酱油5克,香油5克

拌瓜菜的特色：

脆嫩爽口，为夏季凉拌菜。

拌瓜菜的做法：

1.黄瓜、水萝卜洗净切丝；香菜、青蒜苗切成2厘米长段。
2.黄瓜丝摆在盘中，水海米、香菜、青蒜苗、水萝卜摆在上面，浇上酱油、醋、香油，撒上味精即成。

食物相克

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。