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萝卜丝拌豆芽的做法

更新于:2010-06-07编辑:我就是小浩


好吃佬027eat.com网明目的饮食 萝卜丝拌豆芽的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 工艺:

萝卜丝拌豆芽的制作材料:

主料:绿豆芽200克,胡萝卜150克
调料:香油10克,盐3克,大葱5克,味精1克

萝卜丝拌豆芽的特色:

脆嫩咸香,味美适口。

萝卜丝拌豆芽的做法:

1.胡萝卜洗净后切成细丝,与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻,捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有胡萝卜丝与绿豆芽的盆中,拌匀装盘即成。