泡椒蒸甲鱼的做法

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菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：蒸

泡椒蒸甲鱼的制作材料：

主料：甲鱼650克
调料：盐4克,泡椒20克,香油10克,白砂糖5克

泡椒蒸甲鱼的做法：

1. 将甲鱼宰杀，去杂质洗净，用开水烫一下切成块，加精盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味；
2. 将甲鱼上锅蒸15分钟即可。

食物相克

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。