熟地首乌瘦肉汤的做法
更新于:2010-06-03编辑:莫名。
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菜系及功效:脾调养食谱 补血食谱 美容菜谱 滋阴食谱 月经不调食谱 工艺:炖
熟地首乌瘦肉汤的制作材料:
主料:猪肉(瘦)640克
辅料:熟地黄40克,何首乌80克
熟地首乌瘦肉汤的做法:
1. 熟地黄、何首乌洗净;
2. 瘦肉洗净,切块;
3. 把材料放锅内,加适量水,猛火煲到滚;
4. 用慢火煲2小时,调味供用。
健康提示
1. 本汤主治经水不调、肌肤失养、衰老枯槁;
2. 汤中熟地黄味甘,性微温,能养血滋阴、补益精血,为补血滋阴要药,善治血虚精亏之月经不调或面色萎黄;何首乌味苦,甘,涩,性微温,能补肝肾,益精血,乌须发,巨不寒、不燥、不腻,为滋补良药,与熟地黄相配,养血效果更佳;瘦肉滋阴健脾,可增强本汤之滋补。合而为汤,共奏补血养颜,调理月经之效。
食物相克
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。