生鱼塘葛汤的做法

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菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

生鱼塘葛汤的制作材料：

主料：鲤鱼500克,塘葛菜75克
调料：姜5克,植物油10克,盐3克

生鱼塘葛汤的做法：

1. 将生鱼剖杀洗净，去鳞和内脏。
2. 用适量清水、生鱼、塘葛菜加姜片一起放入煲内，煮约2小时，加油盐调味便可饮用。

健康提示

此汤具有补脾益胃，利尿解毒的功效。

食物相克

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

塘葛菜：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。