苋菜瘦肉汤的做法

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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：煮

苋菜瘦肉汤的制作材料：

主料：苋菜(紫)250克,猪肉(瘦)60克
调料：盐1克,植物油10克

苋菜瘦肉汤的做法：

1. 将瘦肉洗净切片；
2. 苋菜洗净切段；
3. 用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。

食物相克

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。