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柚子炖鸡的做法

更新于:2010-05-31编辑:ydx502839


好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 柚子炖鸡的做法

菜系及功效:补气食谱 滋阴食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 工艺:原炖

柚子炖鸡的制作材料:

主料:童子鸡750克,柚子500克
调料:姜10克,大葱10克,盐4克,甜面酱2克

柚子炖鸡的做法:

1. 将柚子去皮留肉;鸡杀后除毛、去内脏。
2. 把柚子肉纳入鸡腹中,放在盆中,加入葱(切段)、姜(切片)、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中,锅中加水,炖熟即成。