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参枣米饭的做法

更新于:2010-05-11编辑:蓝月光


好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 参枣米饭的做法

菜系及功效:脾调养食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 工艺:

参枣米饭的制作材料:

主料:糯米250克
辅料:党参10克,枣(干)30克
调料:白砂糖50克

参枣米饭的做法:

将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米洗净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。

用法:可作早餐食用。

健康提示

效用:健脾益气。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
脾调养药膳

食物相克

党参:不宜与藜芦同用。