参枣米饭的做法
更新于:2010-05-11编辑:蓝月光
好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 参枣米饭的做法
菜系及功效:脾调养食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 工艺:蒸
参枣米饭的制作材料:
主料:糯米250克
辅料:党参10克,枣(干)30克
调料:白砂糖50克
参枣米饭的做法:
将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米洗净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。
用法:可作早餐食用。
健康提示
效用:健脾益气。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。
脾调养药膳
食物相克
党参:不宜与藜芦同用。