凉拌薄荷的做法

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菜系及功效：私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌

凉拌薄荷的制作材料：

主料：番茄450克
辅料：薄荷50克
调料：白砂糖50克

凉拌薄荷的特色：

此菜红绿相衬，质地嫩脆，入口酸甜，清凉宜人。

凉拌薄荷的做法：

1.将西红柿洗净，去蒂，切成小块，码放入盘内。
2.将薄荷洗净，放入西红柿上，撒白糖拌匀即可。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。